1、用途不同：低糖DMEM用于養干細胞可防分化，高糖DMEM可以養大多數哺乳動物的細胞。
2、適用性不同：高糖DMEM 適于培養代謝旺盛的細胞，而低糖適于培養一般代謝水平的細胞。代謝活躍的細胞，如ES，低糖培養基不能提供足夠的碳源。
3、性質不同：低糖的酵母適合在7%以下的糖濃度中生存，而高糖的酵母適合在7%以上糖濃度中生存。
擴展資料：
注意事項：
所有的液體及干粉培養基應在2~8℃避光保存，并在有效期內使用。
不建議配制培養基濃縮液，部分氨基酸或鹽會在高濃度下不溶解或沉淀。
液體培養基的pH 儲存時會因為二氧化碳的逃逸而發生改變，建議盡量減少開瓶次數。
滅菌后的液體培養基添加物應無菌并在無菌操作下添加。
干粉培養基吸濕性強，極易吸水變質。粉包打開后應全部使用或剩余舍棄。