產品時間:2024-02-27
AS90014-100MG,α-Amylase主營品牌:Lanso、Ameko、Sigma、Amresco、Abcam、Spectrum、Axygen、Corning、Gibco、Hyclone、Invitrogen、Millipore、Roche、Aladdin、Tci、Merck、Qiagen、Supelco、Vetec、Sab、Oxoid、Acros、Viskase、Cst
水解淀粉分子鏈中的僅a-1,4-葡萄糖苷鍵,將淀粉鏈切斷成為短鏈糊精、寡糖和少量麥芽糖和葡萄糖,使淀粉黏度迅速下降達到“液化"目的。主要用于水解淀粉制造飴糖、葡萄糖和糖漿等,以及生產糊精、啤酒、黃酒、酒精、醬油、醋、果汁和味精等。還用于面包的生產,以改良面團,如降低面團黏度、加速發酵進程,增加含糖量和緩和面包老化等。
AS90014-100MG,α-Amylase
AS90014-100MG,α-Amylase
主營產品:
試劑盒:ELISA試劑盒、免疫組化試劑盒、分子生物學試劑盒、細胞凋亡試劑盒
細胞培養:血清,專業培養基,常用傳統培養基
耗材:進口、國產細胞培養耗材、普通實驗耗材
生化試劑:進口生化試劑、進口分裝生化試劑、國產生化試劑
抗體:進口原裝抗體、進口分裝抗體、單克隆抗體、多克隆抗體、一抗、二抗等